Вообщем, начитавшись "Вино из одуванчиков" мы с Юлькой решили сделать свое вино. Но в итоге сварили одуванчиковое варенье.
Кому интересно, вот рецепт.
- Собираете одуванчиков, сколько влезет собирайте.
- Тщательно промываете холодной водой
- Залейте водой и доведите до кипения

4. Затем процедите отвар и выбросите цветы
5. Добавьте в одуванчиковый отвар сахар и хорошо перемешайте
(мы насыпали сахар на глаз, так что я даже не помню сколько его там было)
6.Снова поставьте на плиту и доведите до кипения
В самом начале отвар пахнет сырой картошкой, а потом такой карамельный сладостный запах
7. Ну и соответственно по банкам разлейте
Как Юлька сказала: "Чувствую себя волшебником"
Ну, вот такое вот солнце в банке у вас получается)
Всем удачно сварить варенье















а стебли тоже варить?
ОтветитьУдалитьнетнет
Удалитьсрывать только одни головки одуванчиков